Fresh tudella lettuce leaves, mixed Andean quinoa, cherry tomatoes, cucumber, avocado, chia seeds, pumpkin pepitas and roasted sunflower&lime dressing // Cogollos frescos de lechuga tudela mezclados con quinoa de los Andes, tomate cherry, pepino europeo, aguacate, semillas de chia, semillas calabaza, aderezo de limon y semillas tostadas de girasol al limón